チャンネル：「コーヒー」のヒトコト
現在住んでいる近所には、豆を上手くローストしてくれる専門店が無いので2年程続けて飲んでいるコーヒーはKEY COFFEEのブルーマウンテンブレンド↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
http://www.nikkeibp.co.jp/news/life...
365日、水シャワーの後に、目覚めのコーヒーを飲みます。
下層 南アフリカ・ニティング農園の紅茶・中層 スタバ エスプレッソトリュフモカ 上層 両毛酪農低脂肪乳 一応三層です(^^；)
エスプレッソトリュフモカ with ミルク すみません、暇だったので（^^；）
父に急須de珈琲を淹れて差し上げた
珈琲ごくごく #coffeeJP
コーヒー豆を手動ミルで挽く。香りが広がるこのまったりした時間が好き。
珈琲工房HORIGUCHIで、ブラジル・ドコカ農園の豆が近々販売されるそうです。ブラジルらしい香味のある豆とのこと。欲しいな。 http://www.kohikobo.co.jp/modules/w...
こくあまブレンドでカプチーノ淹れてみた ミルクの甘さとの相乗効果でよりコクある甘みを感じられるような感じ 香りは期待してなかったけどまあそもそもカプチーノでコーヒーの香りってそれほど目立たないよね いや私の淹れ方が悪いのか？？
> とうふのこくあまブレンド（http://touhucafe.ocnk.net/） 比較対象のスペシャルティがとうふブレンドしかないので曖昧なレヴューになりますがご勘弁 サイフォン・中荒挽き・1分30秒抽出 香りはそれほど際立ったものではありませんが余韻として心地よく残ります 酸は少なくその代わりタイトルどおり南国フルーツのようなコクのある甘味が味の柱になっています 舌触りも優しい 力強い甘味なのでケーキなどのお供にとても合うような気がします フレンチプレスだとどうなるんだろう 気になります by Ni (にっける＠赤髪)
レヴューありがとうございます。とうふブレンドとこくあまブレンド、注文したくなりました
とうふのこくあまブレンド（http://touhucafe.ocnk.net/） 比較対象のスペシャルティがとうふブレンドしかないので曖昧なレヴューになりますがご勘弁 サイフォン・中荒挽き・1分30秒抽出 香りはそれほど際立ったものではありませんが余韻として心地よく残ります 酸は少なくその代わりタイトルどおり南国フルーツのようなコクのある甘味が味の柱になっています 舌触りも優しい 力強い甘味なのでケーキなどのお供にとても合うような気がします フレンチプレスだとどうなるんだろう 気になります
コーヒー淹れて目を覚まそう
ボダムのフレンチプレスコーヒーメーカーが欲しいなあ サイフォンとの違いを試してみたい
今回のとうふブレンド爽やかな酸が後味を良くしてる感じ それでいて甘味も充分感じられる コクはちょっと控えめ？ なにぶんスペシャルティに目覚めたばかりなので何と比較したらいいのかワカリマセン（笑）
早朝覚醒 コーヒー淹れて落ち着こう
仕事先のカフェにて。今日は客。伊豆天城ブレンド。
とうふブレンドでカプチーノなう
Wassrで紹介された 名古屋・ガロン珈琲のレギュラーブレンド・赤ラベル。香りも味もバランスの取れているものの、ストレートでは物足りない感じでした。が、ミルクを足すとコーヒーのコクや甘味がぎゅうっと全面に出て、ミルクに負けない強さがあります。カフェ・オ・レにしたら鳥肌が立つくらい美味しいコーヒーです。紹介してくださったろーきさんとWassrに感謝します
とうふブレンドのあとだとMAXコーヒーですら物足りない（笑） すごい！（笑） まあ糖分補給には良いんだけれどねMAXコーヒー
南青山マメーズの「ペレイラブレンド」。ブラジル、コロンビア、エチオピア、インドネシアのブレンド。柑橘系の香りとモカ・ハラーの酸味、柔らかい甘味と苦味、滑らかな舌触りのあるお豆さんです。個人的に前出の「バニーマタル」より好みです
南青山マメーズの「ブレンドお試しセット」のひとつ、「バニーマタルブレンド」。イエメン・モカマタリをメインに、ブラジル、コロンビア、エチオピア・モカハラーをブレンド。モカらしい華やかな香りと酸味、甘味とコクがあり、すっきりした後味がよい感じ。美味し
南青山マメーズさんのお豆さんが届きました。
あるコーヒー店で、ワンモアコーヒーの
券をもらいました
＾＾
> そうですか。うーん、自分で言ってみるしかないようですね。ま、いったらインプレするのでみなさんよろぴく。 by This user is deleted
通販してみました。15日に豆が到着するので、豆の写真UPしますね
